Indonesia merupakan sebuah negara yang kaya dengan berbagai makanan kuliner nusantara yang begitu nikmat dan dijamin tidak akan bisa dilupakan. Dan salah satunya adalah makanan khas Sumatera Utara. Dimana di daerah ini juga terkenal dan banyak sekali makanan-makanan enaknya. Jadi buat anda yang  ingin berkunjung ke Medan, jangan lupa untuk mencicipi kulinernya ya.

Namun sebelum membahas lebih jauh lagi. Anda harus tahu nih, bahwa di Sumatera Utara juga terkenal banget dengan Danau Toba nya yang mana sudah mendunia banget. Jadi ngak ada salahnya, apabila jika memang anda sehabis traveling mengelilingi kota Medan dan sekitarnya, mencicipi makanan khasnya. Nah dibawah ini merupakan beberapa makanan yang wajib banget anda coba ketika berada di daeraha Sumatera Utara.

Ulasan Makanan Khas Sumatera Utara

Dekke Na Niura

Makanan khas Sumatera Utara yang pertama adala Dekke Na Niura. Ya, makanan berbahan dasar ikan mas ini baru akan ada jika ada acara adat saja. Karena sejarahnya masakan ini dulunya merupakan hidangan utama lho dari para raja-raja suku batak. Akan tetapi dengan perkembangan zaman. Maka semua orang saat ini sudah bisa menyatapnya. Bisa dibilang untuk membuatnya cukup mudah dan bahan-bahan yang digunakan selain ikan juga sangat mudah ditemui. Jika semuanya sudah jadi satu dan matang, dijamin anda bakalan ingin mencobanya lagi.

Mi Gomak

Kedua makanan khas Sumatera Utara adalah mie gomak. Yam sekilas mie ini mirip dengan mie-mie pada umumnya. Akan tetapi yang membedakannya adalah isian dari mie ini sendiri, jika pada umumnya terdapat udang dan juga baso. Maka mie gomak mempunyai campuran daging yang memang berbeda dari pada yang lainnya. Kemudian ditambah lagi dengan bumbu-bumbunya yang beda. Nah dari pada anda penasaran, mending anda mencobanya langsung. Bisa dibilang ini adalah spagetinya orang batak. Akan tetapi tetap saja mie nama yang paling tepat untuk makanan yang satu ini.

Kue Ombus Ombus

Berikutnya adalah kue ombus-ombus. Ya, ini merupakan sebuah makanan atau kue yang berasal dari kota kecil Siborong borong. Jika anda ingin memakan kue yang satu ini, maka anda wajib banget ke pestanya orang batak dan ini enak banget di santap dengan segelas kopi. Makanan ini sendiri mempunyai bahan dasar tepung beras, kemudian dicampur dengan gula merah. Setelah itu, barulah di bungkus dengan daun pisang. Dan makanan yang satu ini paling enak ketika di santap saat masih panas-panas atau setelah matang. Dijamin deh untuk makan kue ini tidak cukup satu saja, tetapi bisa samai 5 lho.

Bika Ambon – Makanan Khas Sumatera Utara

Selanjutnya makanan yang unik dari Sumatera Utara adalah Bika Ambon. Mungkin banyak orang menilai bahwa makanan ini berasal dari Maluku. Akan tetapi jika anda berpikir demikian, maka jelas sangat salah. Karena sejatinya ini memang asli makanan dari Medan. Ya, warna kuning khasya menjadikan makanan ini benar-benar diminati oleh banyak orang. Untuk masalah rasa, jangan ditanya. Dijamin deh makanan atau kue ini sangat enak banget. Bahkan ini bisa sebagai oleh-oleh juga lho, ketika anda mengunjungi Medan.

Nah jadi itulah sejumlah makanan dari daerah Sumatera Utara yang perlu anda coba cicipi. Semoga dengan apa yang dibagikan ini dapat bermanfaat untuk anda semuanya. Dan yang terpenting bisa menjadi ferensi kuliner anda ketika berada di kota Medan.