Jika mendengar kota Sulawesi Utara, maka yang ada dalam pikiran anda sudah pasti pesona laut Bunaken. Dimana laut tersebut sangat cocok untuk melakukan kegiatan menyelam. Bahkan hampir setiap tahunnya turis asing sering berkunjung ke tempat ini. Karena memang mempunyai bawah laut yang sangat menakjubkan dan juga indah. Akan tetapi di sisi lain ada lho makanan khas Manado terenak yang dijamin bikin menggoyang lidah anda.
Jadi buat anda yang hobi kuliner ngak ada salahnya jika anda berkunjung ke kota yang satu ini . Apalagi buat anda yang sangat menyukai masakan bercita rasa pedas. Maka Manado tempatnya. Nah buat anda yang penasaran dengan makanan khas Sulawesi Utara, mending anda langsung simak aja dibawah ini. Karena dibawah ini merupakan sejumlah makanan yang memang sangat enak di Manado.
Ulasan Makanan Khas Manado Terenak
Tinutuan
Makanan khas Manado terenak yang pertama adalah Tinutuan dan jika di artikan ke dalam bahasa Indonesia ini merupaa sebuah bubur yang memang asli dari Sulawesi Utara. Perlu anda ketahui bahwa bubur ini berbeda daripada biasanya, karena isian dari bubur ini seperti sayuran, jagung dan yang lainnya. Dan biasanya bubur itu ditemani dengan usus tau telur puyuh. Tapi bubu Manado menyajikannya dengan ikan goreng dan juga tahu. Jika memang anda suka pedas, maka anda pun bisa mendapatkannya.
Cakalang Fufu
Kedua makanan khas Manado terenak lainnya adalah Cakalang fufu. Nah buat anda yang suka ikan laut, maka ini merupakan kabar baik untuk anda. Karena jenis ikan yang satu memang sangat enak dan pastinya sangat bermanfaat banget untuk tubuh anda. Perlu anda ketahui bahwa kandungan pada ikan cakalang bisa meningkatkan kecerdasan dan daya ingat otak anda. Biasanya makanan ini paling enak disajikan dengan nasi panas. Kemudian biasanya cakalang fufu itu ketika di masak dan di campuri dengan bumbu yang sangat pedas.
Ikan Woku
Kemudian makanan yang enak lainnya dari Manado adalah Ikan Woku. Biasanya jenis ikan yang dipakai adlah tuna, cakalang dan juga mujair. Untuk memasak ikan woku, maka anda harus menyediakan berbagai bumbu rempah-rempah. Misalnya saja seperti sereh, daun lemon, kemangi, kunyit dan lain sebagainya. Bisa dibilang ini sama seperti ikan kuah asam. Akan tetapi bedanya ini lebih banyak memakai bumbu-bumbu rempah. Dijamin deh ketika anda mencobanya, maka anda akan benar-benar ketagihan. Dan pastinya makanan ini juga sangat baik lho untuk kesehatan anda. Karen olahannya berbahan dasar ikan laut dan seperti kita ketahui bahwa laut di kawasan Sulawesi Utara masih sagat bagus, sehingga ikan-ikannya pun juga masih sangat segar. Sehingga enak sekali untuk di konsumsi.
Sambal Roa – Makanan khas Manado terenak
Dan yang terakhir adalah Sambal Roa. Nah sambal ini tentu saja berbeda dari pada yang lainnya. Karena pada umumnya sambal itu terbuat hanya dari berbagai jenis cabai. Akan tetapi sambal yang satu ini ditambahkan dengan ikan roa yang mana memang sudah di asap, kemudian di blender. Sehingga semuanya dijadikan satu untuk di masak. Dan jika sudah jadi, maka wanginya benar-benar sangat enak. Biasanya sambal ro ii sangat cocok ditemani dengan nasi panas atau juga tahu goreng. Jadi itulah sejumlah makanan yang paling enak dari Manado. Semoga dengan apa yang kami bagikan ini dapat bermanfaat untuk anda semuanya.