tips dapur Archives

Tips Memilih Sayuran Segar Yang Benar

August 14, 2019 by Harmony

Sayur-sayuran di dalamnya tentu saja mempunyai nutrisi dan kandungan yang sangat menyehatkan untuk tubuh anda. Dimana dengan memakan sayur, maka tubuh anda bisa terjaga dengan sangat baik dan anda pun bisa juga terhindar dari segala jenis penyakit. Tetapi tahukah anda jika anda salah memilih sayuran, maka hal ini dapat membuat anda mengalami gangguan kesehatan. Sehingga saat ini banyak orang atau ibu rumah tangga mencari tahu tips memilih sayuran segar yang benar.

Tentu saja untuk mendapatkan sayuran yang benar-benar segar sebetulnya sangatlah mudah. Dimana anda bisa membelinya langsung di supermarket yang memang khusus untuk menjual sayuran segar. Tapi buat anda atau para ibu rumah tangga yang sudah terbiasa ke pasar untuk membeli sayuran. Maka kami sudah menyiapkan sejumlah tips jitunya untuk anda. Pastinya anda penasaran kan seperti apa? Dari pada penasaran cus simak dibawh ini ya.

Ulasan Tips Memilih Sayuran Segar

Di Makan Ulat Atau Tidak

Tips memilih sayuran segar yang pertama adalah anda harus melakukan pengecekan. Dimana salah satunya adalah di makan ulat atau tidak. Jika sayuran yang anda ingin beli di makan ulat, maka bisa dipastikan tidak layak untuk anda beli dan konsumsi. Karena sayuran tersebut bisa dipastikan sudah ada sejumlah bakteri dan apabila ada di tubuh anda. Maka hal ini bisa membuatnya menjadi penyakit. Sedangkan jika tidak, maka hal ini akan menjadi kabar baik, karena sayuran tersebut sangat layak untuk anda konsumsi bersama keluarga anda.

Perhatikan Warna Sayuran

Kedua tips memilih sayuran segar adalah adaah perhatikan warna sayurannya. Jika anda saat membeli warna sayurnya terlihat pucat dan terdapat sejumlah warna putih. Itu berarti sayuran tersebut terlalu banyak di siram menggunakan pestisida. Sehingga jelas sayuran tersebut tidak layak untuk anda makan. Tapi jika warnanya masih segar dan juga benar-benar bersih. Maka sayuran tersebut sudah pasti sangat sehat. Dimana di dalamnya terdapat nutrisi yang sangat bagus untuk tubuh anda.

Teksturnya – Tips memilih sayuran segar

Kemudian tips memilih sayuran segar adalah anda perhatikan dengan baik teksturnya. Maksudnya disini adalah jika sayuran tersebut terlihat berlubang atu kondisinya terlalu berair. Atau batang dari sayuran itu terlihat layu. Otomatis sayuran tersebut tidak layak untuk anda konsumsi. Karena hal seperti ini ketika di masak akan menimbulkan rasa yang tidak enak. Bahkan ketika di makan pun di lidah anda benar-benar tidak enak. Biasanya hal ini sering terjadi pada jenis sayuran seperti bayam,kangkung, tomat dan lain sebagainya.

Tidak Bertunas

Terakhir yang tak kalah pentingnya adalah sayuran tersebut tidak bertunas. Karena jika sayuran yang anda ingin beli ada tunasnya, maka itu bbisa menyebabkan racun. Mungkin hal ini banyak belum diketahui oleh banyak orang. Bahkan terkadang banyak orang juga sering mengabaikannya. Biasanya sayuran yang sering terjadi ada tunasnya adalah bawang merah, bawang putih, bawang bombay dan juga umbi-umbian.

Itulah sejumlah tips untuk memilih sayuran yang benar-benar segar. Dan buat anda para Ibu rumah tangga, maka anda harus teliti untuk yang satu ini. Karena apabila anda salah membelinya, maka dapat menyebabkan penyakit. Apalagi buat anda yang mempunyai anak. Tentu saja anda harus selektif untuk memilihnya. Ingat anda jangan sampai salah memilih. Semoga dengan apa yang dibagikan ini dapat bermanfaat ya untuk anda. Sekian dan terimakasih.

Cara Menyimpan Daging Sapi Agar Tetap Segar

August 7, 2019 by Harmony

Menyimpan daging sapi di freezer memang bisa membuatnya akan bertahan lama. Namun, jika cara penyimpinannya salah. Maka hal ini dapat menyebabkan bakteri menempel dan juga kondisi daging pun bisa tidak layak dikonsumsi. Bahkan jika anda tetap mengolahnya, meski sudah melalui proses masak tetap saja akan menganggu kesehatan anda. Tentunya anda ngak kepengen kan keluarga anda mengalami sakit gara-gara memakan daging yang salah penyimpanannya. Lalu bagaimana cara menyimpan daging sapi yang benar?

Tentu saja untuk menyimpannya ada berbagai cara. Akan tetapi tidak semua yang dibagikan benar. Nah sebelum kami membagikan sejumlah tips jitunya. Anda perlu ketahui bahwa dengan anda menyimpan daging di kulkas dengan baik dan benar. Maka hal ini dapat membantu menjaga kualitas daging anda. Dan jika dagingnya tetap segar, maka yang memakannya pun nantinya akan lebih nikmat. Nah penasaran kan apa saja tipsnya? Cus simak aja langsung dibawah ini.

Ulasan Cara Menyimpan Daging Sapi

Daging Jangan Dicuci

Cara menyimpan daging sapi yang pertama adalah anda jangan mencucinya. Karena saat ini banyak sekali yang sudah salah menilai bahwa daging yang benar itu sebelum masuk kulkas di cuci lebih dulu. Padahal jika anda mencuci dagingnya, maka hal ini justru dapat menambah bakteri pada daging sapi yang sudah anda beli. Jadi Ada baiknya ketika ingin mencuci sesaat sebelum anda mengolahnya. Namun jika untuk beberapa hari kemudian, ada baiknya anda tidak perlu mencucinya sama sekali.

Bungkus Daging Dengan Ekstra – Cara menyimpan daging sapi

Kedua cara menyimpan daging sapi yang benar adalah anda harus membungkus daging tersebut dengan beberapa plastik lagi. Biasanya nih kalau anda membeli daging di supermarket sudah pasti mendapatkan plastik wrapping. Namun ada baiknya anda menambah platik lagi, dimana hal ini agar tidak menganggu makanan lainnya yang ada di dalam kulkas. Dan perlu anda ketahui bahwa membungkusnya berlabis yang benar itu tidak menggunakan plastik hitam. Karena kandungan yang terdapat dalam plastik sangat membahayakan untuk kesehatan anda.

Berikan Catatan

Kemudian cara menyimpan daging sapi lainnya adalah anda memberikan catatan. Maksundya disini adalah anda memberikan tanggalan ketika sudah anda membelinya dan pemberian tanggalan sebaiknya dilakukan sebelum dimasukan ke dalam freezer. Nah hal seperti ini adalah untuk mengetahui nantinya apakah dagng tersebut masih layak untuk di olah atau tidak. Misalkan sudah lama di kulkas, ada baiknya anda tidak mengolahnya. Karena bisa saja daging tersebut sudah tidak baik. Dan langkah lainnya agar mengetahui apakah daging tersebut masih segar atau tidak adaah anda menciumnya. Dengan indra penciuman diharapkan anda bisa mengetahui kondisi daging anda.

Atur Suhu Yang Tepat

Dan yang terakhir adalah anda mengatur suhu yang tepat dalam freezer. Ingat suhu yang tepat untuk daging itu adalah dibawah 18 derajat celcius. Dimana dengan suhu ini mak daging sapi anda akan tetap terjaga dengan baik terutama masalaha kesegarannya. Ingat daging sudah beku haruslah di olah dan usahakan daging tersebut tidak anda bekukan lagi. Karena hal ini dapat membuar daging menjadi rusak. Dan biasanya daging sapi itu akan bertahan lama 4 sampai 12 bulan. Jika sudah lewat tentu saja dagingnya sudah busuk dan tidak layak untuk di olah. Itulah yang bisa kami bagikan, semoga dapat membantu para Ibu rumah tangga dalam menyimpan daging sapinya dengan baik dan benar.